Heute habe ich die ersten Bohnen geerntet. Buschbohnen gehen wirklich so schnell, einfach super! Ich friere die Ernte nach und nach ein, bis ich genug für einen Bohnensalat oder Bohnencurry zusammen habe, sollte bald soweit sein! Der Fenchel fing an zu schießen, der wird jetzt fermentiert. Im Sommer mag ich dieses salzig-saure Gemüse aus dem Kühlschrank sehr!