KräuterMaxi
30.05.2026, 17:31
Chemie live und in Farbe:
Ich hatte Rotkohl fermentiert und mit gelblichen Feuersteinen beschwert, so dass er nicht auf schwimmt. Der Rotkohl hatt die ganze Zeit seine typische kräftig rot-violette Farbe behalten. Jetzt habe ich die Steine zum Putzen ins Waschbecken gelegt und freue mich über die kräftig blaue, fast schon türkise Farbe.
Offenbar war an dem Kiesel doch noch mehr Kalkstein als ich vermutet hatte. Jetzt nachdem die Säure des umgebenden Krautsafts weg war, fand der Grabumschlag statt- genau wie damals in der Schule. Allerdings hatte ich diesen kräftigen Farbton wirklich nicht erwartet.
Ich werde kommende Woche wohl mal ein paar Boden-Proben ziehen und mit dem Krautsaft testen wie sauer oder basisch der Boden bei uns wirklich ist. Wozu Tests kaufen, wenn man auch Rotkohl hat. 😜
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4 Kommentare
Kommentare
Wow! Wie cool! 🤩
Wow, spannend! Danke fürs teilen. Ich wäre gespannt auf Updates, wie du vorgehst 😊
...habe mal Yacón mit einer Prise Natron gekocht...😳
Auch spannend! 😄 Hat's denn geschmeckt?