Spinat (Sommer)

Spinacia oleracea

Pflanzenfamilie

Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae)

Saisonübersicht

Aussaat

Ernte

J

F

M

A

M

J

A

S

O

N

D

Details

Lichtbedarf

Schattig

Wasserbedarf

Sehr feucht

Boden

Leicht (sandig)

Nährstoffbedarf

Mittel

Pflanzabstand

10 cm

Reihenabstand

25 cm

Saattiefe

3 cm

Anleitungen

Anfang März

Direktsaat

Anfang März

Jäten

jede Woche

Beschreibung

Spinat gehört zur Familie der Gänsefußgewächse. Er hat eine sehr kurze Kulturzeit, daher eignet er sich prima als Vor- und Nachkultur. Es gibt ca. 50 Sorten des Frühjahrs- und Winterspinats mit diversen Formen, Farben und unterschiedlicher Fleischigkeit.

Herkunft:

Nördliches Persien

Anbautipps

Spinat kann entweder im Frühjahr von März bis Mai oder als Winterspinat Mitte September gesät werden. Nach der Aussaat ist eine ausreichende Wasserversorgung und Unkrautkontrolle notwendig.

Gute Nachbarn

Schlechte Nachbarn

Liebstöckel

Mangold

Rüben / Bete

Topinambur

Krankheiten

Falscher Mehltau

Schädlinge

Rübenfliege

Schnecken