SchreberGabi
26.06.2026, 11:26
Today I harvested my first beans. Bush beans really grow so fast—they’re just great! I’m freezing the harvest little by little until I have enough for a bean salad or bean curry; I should have enough soon!
The fennel started bolting, so I’m going to ferment it now. In the summer, I really love this salty-sour vegetable from the fridge!
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Schillerlocke68
26.06.2026, 13:02
Mein Fenchel ist auch ziemlich schnell geschossen 😥 2 von 6 waren richtig schön und groß die anderen 4 klein und schon mit Strung.
Gab dann einen leckeren Salat 🥰
...meiner Erfahrung nach, ist Fenchel in dem abgebildeten Zustand recht strohig! ...wird der durch's fermentieren weicher? 🤔
Ich werden den sehr klein schneiden. Solange mein Messer durchkommt, sollte es gehen😁. Das Grün wasche, hacke und trockne ich.
Meine Rechtschreibkorrektur hat anscheinend auch einen Hitzeschlag 😁
