patronbernard
22.06.2026, 10:58
...my salad in the "sprouting in the fridge" project worked! 🤩
...what made it harder was that they were pretty old seeds that I finally wanted to get rid of 🤷...one variety germinated 100% despite its age: ...of all things, the red lettuce “Piccholine”...The other varieties didn’t show a single sign of life! ...Anyway, I’ve now learned that germinating leafy greens in the fridge is a viable method for growing lettuce even during heat waves! ...
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Das klingt interessant. Wo im Kühlschrank hattest Du sie? Im Gemüsefach, mittig, oben? Und wie gehst Du nun weiter vor mit den Keimlingen?
Geht das auch mit Endivie?
Ane G.
22.06.2026, 11:25
Hast du deinen Salaten eine Kerze in den Kühlschrank gestellt 😉?
Hätte nicht gedacht, dass das klappt von wegen Lichtkeimer.
Wieder was gelernt und werde ich auch probieren! 🤩
Ja das Wort ist verwirrend, hab das auch erst letztes Jahr gelernt.
Lichtkeimer brauchen keine direkte Sonne zum Keimen, sondern nehmen lediglich über spezielle Proteine (Phytochrome) die Abwesenheit von Erdschicht wahr. Sie „wissen“ so, dass sie nah an der Oberfläche liegen und das sprießende Blatt sofort Licht für die Photosynthese erreicht.
Die Pflanzen merken per Gravitation in welche Richtung sie müssen. Nicht per Licht
Spannend
Ich habe meine Salate in der kalten Waschküche keimen lassen, hat auch funktioniert, jetzt hoffe ich, dass die Keimlinge die Temperaturen im Nordbüro mit Dachfenster überleben, die nächsten Tage werden heftig. Ich überlege schon, ob ich Kühlakkus in die Nähe lege.🤔
Das geht auch mit Kohl.
Learn something new everyday here! Thanks!
