Wildtäler

created by Jules N. at 03.12.2023

Features

Fruit shape

round-oval

around

Season Overview

Sowing

Harvest

J

F

M

A

M

J

A

S

O

N

D

Description

Die Stangenbohne ist eine frostempfindliche, kletternde Hülsenfrucht, die bei einer Wuchshöhe von bis zu 3 m und mehr eine Rankhilfe benötigt. Da Stangenbohnen zu den Leguminosen gehören, können sie mit stickstoffbindenden Bakterien in Symbiose gehen. Sie sind daher eine gute Vorkultur für nährstoffbedürftige Kulturen. Verschiedene Sorten unterscheiden sich in Farbe (grün, gescheckt, blau, gelb), Hülsengröße und Anzahl der Samen pro Hülse. Die Sorte ist grünhülsig mit dunkelrot, kurz, rundlichen Samen. Seit 1950 in Wildtal bei Gundelfingen bei Freiburg erhalten.

Non hybrid

Not frost resistant

Growing tips

Auf Grund ihrer enormen Rankfreudigkeit sind mindestens 2 m hohe Rankhilfen aus Holz oder Welldraht notwendig. Du kannst ca. 6-10 Samen pro Rankhilfe. Zwischen den Rankstangen sollten ca. 80 cm Abstand liegen, je nach Anzahl der Samen pro Stab. Durch regelmäßiges Ernten (alle 2-4 Tage) erhöhst du den Ertrag. Das Anhäufeln von Erde im Jungstadium sorgt für ein gutes Wurzelwachstum. Stangenbohnen können als Windschutz für windempfindliche Kulturpflanzen dienen. Sie haben einen hohen Wasserbedarf, Staunässe solltest du jedoch vermeiden.