A Cosse Violette

created by Jaqueline K. at 13.08.2023

Features

Growth habit

Must be supported

climbing

high ranking

strong-growing

Color

purple

Location

sunny to semi-shady

sheltered from the wind

humus soil

deep soil

Fruit shape

elongated

pod-shaped

flat round

Taste

threadless

tasty

Resistances

robust

weatherproof

Season Overview

Sowing

Harvest

J

F

M

A

M

J

A

S

O

N

D

Description

Cosse Violette ist eine robuste, frühe, italienische Sorte, die auch unter dem Namen 'Trionto violetto' bekannt ist. Die fadenlosen Schoten sind intensiv violett, ca 15-20 cm lang und flach mit hellbraunen Bohnen. Beim Kochen geht die violette Färbung verloren und die Bohnen werden grün. Schöne kräftige Pflanzen, werden bis ca. 180-190 cm hoch und brauchen eine Rankenhilfe. Sehr schöne hell-violett-lavendel farbige Blüten.

Non hybrid

Not frost resistant

Growing tips

Aussaat Mai bis Juli bei 12-18°C, Keimung in 10-12 Tagen. Auf Grund ihrer enormen Rankfreudigkeit sind mindestens 2 m hohe Rankhilfen aus Holz oder Welldraht notwendig. Du kannst ca. 6-10 Samen pro Rankhilfe säen in Abständen von ca. 10 cm zwischen den Samen. Zwischen den Rankstangen sollten ca. 40-80 cm Abstand liegen, je nach Anzahl der Samen pro Stab. Durch regelmäßiges Ernten (alle 2-4 Tage) erhöhst du den Ertrag. Das Anhäufeln von Erde im Jungstadium sorgt für ein gutes Wurzelwachstum. Stangenbohnen können als Windschutz für windempfindliche Kulturpflanzen dienen. Sie haben einen hohen Wasserbedarf, Staunässe solltest du jedoch vermeiden.