Alex&Sempi
03.09.2026, 18:53
I hadn't been in the garden for just two days—and then I got such an amazing harvest. Yesterday, I used the last of the tomatoes to make a simple cream of tomato soup. And today it's time for another soup variation! There are just too many tomatoes all at once.
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Die kleinen Tomaten halbieren, etwas Salz und Kräuter drüber und dörren. Die großen kannst du putzen und einfrieren, um dann gesammelt nach der Saison Tomatensauce zu kochen.
Danke für die Tipps! Ein Dörrautomat steht schon auf der Wunschliste. Ketchup haben wir schon aus den von dir gezüchteten gemacht. Der ist lecker geworden. Welche Sorte ist die gelbe Fleischtomaten in deinem neuesten Beitrag?
Die Knubbelige mit den 4 Abteilungen??? Die ist noch namenlos. Ist eigentlich die Rotorang- goldgestreifte von mir. Hab aber schon Rückmeldung, dass einige davon plötzlich in Gelb daherkommen. Also, ,,Bibi Stripes Yellow".... Wird spannend.
😱 Was machst du mit den vielen Salatgurken gleichzeitig?
Die mussten jetzt langsam ab, die Pflanzen machen jetzt schlapp. Bei so vielen Früchten auch kein Wunder. Bisher ca. 45kg an zwei Pflanzen geerntet. Als Gewürzgurken einwecken, Salat, Schmorgurken, Auflauf, ...., verschenken. Ähm, geht auch Gurkenwein?
Gurkenlimo mit Basilikum und Holunderblütensirup machen wir gern im Sommer
Super Idee! Werden wir auch mal probieren. Danke!
Anke0
03.09.2026, 22:16
Wir waren im Sommer im Spreewald, da gab es Gurkenlimo 😁. Gurke pur weg knabbern, da schaffen wir locker pro Tag und Person eine Ganze.
Gurkenwein!!!!! 🤣🤣🤣🤣🤣 Geile Idee!!!!!!
Oder Gurkenvodka/ -bier 🤔 und wir sind reich!!!!!! 🤑
Anke0
03.09.2026, 22:16
Gratuliere zu dieser wahnsinns Ernte 🤩
45 kg sind schon echt viel 🤣🤣 habe nur 1 Salatgurke angebaut, aber die trug auch so viel, dass wir das gar nicht packten. Daher dann die Zeppelingurken für die Hühner des Bauern 😄🤣
Anke0
04.09.2026, 07:07
Dann hattet ihr dieses Jahr zusätzlich die Gurken, die wir hätten ernten können, wenn unsere Pflanzen nicht dem Hitze/Kälte Stress zum Opfer gefallen wären. Es gleicht sich alles aus. Damit kann ich sehr gut leben 😂
