Llewella
04.06.2026, 13:55
If the rosemary leaves that sticky, resinous stuff on my fingers when I strip the needles—is that a sign it needs to dry longer, or is that just how it is? This is the first time I’ve laid it out to dry on the garage floor. The needles break very easily, and stripping them off is no problem at all.
#rosemary
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Das harzig-klebrige Gefühl auf Rosmarinnadeln stammt hauptsächlich von den ätherischen Ölen, die in kleinen Öldrüsen auf und in den Blättern gespeichert sind.
Zu den wichtigsten Inhaltsstoffen gehören unter anderem:
1,8-Cineol (Eukalyptol)
Campher
α-Pinen
Borneol
Verbenon (je nach Rosmarin-Typ)
Wenn du eine Nadel zwischen den Fingern zerreibst, platzen diese Öldrüsen auf, und die Öle verteilen sich auf der Haut. Das fühlt sich oft leicht harzig oder wachsig an.
Interessant ist, dass die Nadeln auch nach dem Trocknen noch recht aromatisch und etwas klebrig sein können. Die flüchtigsten Bestandteile verdunsten zwar mit der Zeit, aber ein Teil der Öle bleibt monatelang erhalten. Deshalb riecht getrockneter Rosmarin auch noch so intensiv.
Du hast ne KI gefragt? Auf die Idee hätte ich auch kommen können. Aber die Frage ob das jetzt ausreichend getrocknet ist ist damit auch noch nicht endgültig beantwortet… na, Ich werd‘s wohl merken.
... Wenn sie leicht brechen und sich locker abstreifen lassen, sind sie trocken! (Ohne KI ! 😉)
Danke dir!
Bild 1 weckt Erinnerungen
SabineS
04.06.2026, 16:37
Klappt bei Rosmarin nicht so gut, aber bei fast allem was weiche Blätter hat passt das Wort „rascheltrocken“ gut um zu wissen: fertig getrocknet!
Alle anderen Kräuter hab ich da schon getrocknet und da ist es klar. Aber Rosmarin war was Neues für mich, der Busch ist förmlich explodiert, der war noch nie so groß dass ich so viel hatte.
