Bele
18.08.2026, 21:54
Hi everyone,
Some of the kernels in my corn are really hard.
The kernels also look different—some are light yellow, while others are darker and slightly translucent.
Do you have any idea what might be causing this?
Did I maybe harvest it too late?
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...wenn die Farbe auf dem Samentütchen und die auf deinem Foto jeweils real sind, dann kannst du erkennen, daß du deinen etwas zu spät geerntet hast...🤷
Ist der auf drm Teller nicht auch schon gekocht?
zwilling
19.08.2026, 04:19
Ja. Für die Verwendung als Zuckermais solltest du im Milchreife-Stadium ernten. Ob dein Mais schon in diesem Stadium ist, kannst du leicht testen: ein paar Körner freilegen und mit dem Nagel anritzen.
Klarer Saft -> zu früh.
Milchiger Saft -> genau richtig.
Kein Saft -> zu spät.
