Ranunkel
21.07.2026, 15:22
I harvested the last batch of Annabelle potatoes today. It was a little disappointing because there were so many very small ones. But that’s just how it goes. They’ll make delicious little rosemary potatoes.
The carrots, on the other hand, are great. The Gniff variety is really fantastic—thanks for the tip, @green_feet_bibi! The Treenetaler variety is also great, and I’ll definitely be planting them again next year! 😊
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#saatgutfürmich
Freuuu!
...bei uns hat man mit diesen kleinen Kartöffelchen "Verdämpfti" gemacht! Dazu gab es Sauermilch mit Zucker bestreut - Herrlich!!😋
Klingt interessant, hast Du ein Rezept oder zumindest Zutaten und werden sie gedämpft oder verdampft das Wasser?
...@Ranunkel, ...Die kleinen Kartöffelchen werden ordentlich gewaschen, dann abgetrocknet. In einem
(vorzugsweise)gußeisernen Bräter Erdnußöl oder Schmalz erhitzen, die Kartöffelchen reingeben, Deckel druff und bruzzeln lassen, immer mal wieder mit einem Pfannenwender rein und ordentlich durchrühren...Deckel danach wieder zumachen. Nach der Hälfte der Garzeit salzen. Solange weiterbruzzeln bis die Haut schön braun geworden ist...
Die Sauermilch, die einst der junge Werther noch gekannt hat, ☺️ gibt es leider nirgendwo mehr zu bekommen...Die aus dem Supermarkt schmeckt nicht wirklich!🤷...eine Alternative wäre milder selbstgemachter Kefir...Am besten wäre natürlich Rohmilch an der Wärme stehen zu lassen, bis sie sauer wird, aber wo kriegt man schon Rohmilch her?...🤔... 10% iger Joghurt mit Zucker bestreut könnte auch funktionieren 🤷
Wir haben hier einen Hofladen, da bekomme ich Rohmilch! 😊 Hole mir die ab und zu für Dickmilch oder zum Mozzarella herstellen. 🤗
...Rohmilch haben will! ...Menno...😁
Heb dir ein paar Winzlinge für die Aussaat auf und Probier das mal?
Ja, das mach ich auf jeden Fall! Danke für den Tipp! 🫶
Aber du hast eine Herz Kartoffel 😍🥔
Such Foto wo ist die Herz Kartoffel?
Rechte Seite in Höhe der Möhrenspitze nach links rüber zu der dicken Kartoffel über dem leeren Platz. Links am Ende der dicken Kartoffel oben drauf.????? 🙈🙈🙈🤷♀️🤷♀️🤷♀️ 😂😂😂
Ja 👍
Ich sehe den P. Immel 🤣
What??? 😳😂😂😂
Wir hatten im letzten Jahr auch viele kleine Kartoffeln. Letztes Jahr wollten sie immer weiter wachsen und nicht abtrocknen. Wir haben sie trotzdem Ende August geerntet. Haben Sie Mitte April eingebuttel.
