Minchen
17.07.2026, 06:51
Hi Community,
I recently snagged a box of seedlings on Too Good To Go and’ve been taking good care of them. However, there’s one vegetable I don’t recognize. Can you help me out? In the pictures, it’s the one with the big leaves and white stems.
Best regards,
Jasmin
#unknown #needhelp #whatisthis
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Comments
Sieht nach Sellerie und Mangold aus.
Sellerie????Bestimmt nicht 🤣
Rechts neben dem Mangold ist Sellerie. Den erkenne ich im Schlaf.
Hihi, hast natürlich recht!
Rechts daneben wächst Stangensellerie, das stimmt so schon 😅
Kunsthexe
17.07.2026, 07:16
Das ist m. E. Mangold. Grüße von Kunsthexe
...Mangold definitiv! Immer nur die äußeren Blätter ernten, das Herz stehen lassen, so hast du Mangold zur Verfügung bis ins nächste Frühjahr! Mangold zubereiten wie Spinat, wenn die Blattrippen schon fester sind, kannst du diese in Stücke schnippeln, blanchieren und entweder nur mit etwas Butter oder in einer Bechamelsauce genießen! Auch genial: Capuns, Mangold Quiche/Pizza mit Feta, Mangoldfüllung in Ravioli etc...
Lecker Mangold. Super Sache 😃
Ich danke euch allen für die schnellen Antworten!
Mangold, hätt ich echt selber drauf kommen können 🫣 mich hat der weiße Stiel irritiert, bisher kannte ich nur bunten…
@Minchen, du wirst überrascht sein um wieviele Klassen besser dieser im Vergleich zum Bunten schmeckt! 🤷...
...Motto : "die wahre Schönheit liegt im Inneren" 😉
...und der allerbeste ist der @gelberbuendner-11979 ❗️
Ich bin sehr gespannt drauf und werde das direkt mal testen 🥰
