Gratler
04.06.2026, 08:46
Trimming grapes means stuffed grape leaves are on the menu 😋
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Mach ich auch immer, so lecker 😋
Magst du deine Zutaten für die Füllung verraten? 💖
... Machst du sie auch auf die türkische Art, ohne Fleisch, nur mit Reis, Zwiebeln, Korinthen, Dill, Minze... 🤔
Die sind jetzt mit Reis, Frühlingszwiebel, Petersilie, Schnittlauch und Zitronenmelisse und etwas Salz und Olivenöl. ich hab auch schon Dill und andere Kräuter genommen, was halt grad gut wächst
Eine zweite Version mit Hackfleisch, etwas Reis, Paprika und Chilipulver ist auch am köcheln.
Wenns fertig ist mach ich nochmal ein Bild
Und wo darf ich mir meine Portion abholen 😉 schaut lecker aus und hört sich auch so an, da läuft einem das Wasser im Mund zusammen 🤤
Für die Soße wurde der Kochsud mit Speisestärke angedickt und etwas Schmand eingerührt
😏
Ach, so lecker ! ☺️
geht auch gut mit Kohlrabiblättern, nicht so gut mit Rote Bete Blättern - die sind so dünn und reißen leicht
Lecker!
Geht auch mit Lindenblättern. Weiß immer nicht ob Sommer- oder Winterlinde. Die mit den größeren weichen Blättern.
#Rezeptefürmich
... Bin zwar Karnivore, aber bei den gefüllten Weinblättern bevorzuge ich die fleischlose Variante 🤷
Ich hatte das noch nicht probiert, Ich muss es ausprobieren.