Mirilü
27.09.2026, 12:30
Mein Mann hatte netten Besuch im Haar!
Und heutige Fleißarbeit im Sanddorn.
Oxymel mit Tonic Water und Wasser kam gut an und die Farbe ist der Hammer!
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Hast du aus dem da Sanddorn Oxymel gemacht????
Ich liebe Sanddorn, als einzige in meiner Familie und lass mir immer aus dem Norden Marmelade oder Direktsaft mit bringen, wenn jemand hinfährt 😊
Den oxymel habe ich vor ein paar Wochen gemacht und endlich verkostet.
Heute habe ich eine zweite Fuhre angesetzt 😃
Mniam mniam! Die Sanddorn Ernte steht bei mir noch an. Den Sanddornsaft mische ich einfach mit Honig als Vorrat für den Winter.Daraus kann man dann alles mögliche machen.. Heute mache ich Oxymiel mit Hagebutten.
Und wie entsaftest du den Sanddorn? Auch eine gute Idee! Welche Mischung nimmst du?
Ich entsafte ihn in einem Horizontalentsafter. Den Trester lege ich in Apfelessig ein. Für Salatdressing gut geeignet. Den Saft mische ich mit Honig im Verhältnis ca. 1:2. hält sich gut.
Danke dir!
