Szegediner (Gewürzpaprika)

created by Carlos R. at 25.07.2023

Seed packet

Features

Growth habit

stable without tying

bushy

compact

half-high

richly branched

Fruit shape

tapered

Color

red

Location

Greenhouse

Balcony

Bed

Bucket

Pot

Outdoor

Raised bed

Warm location

deep soil

sunny to semi-shady

Taste

aromatic

spicy

Sharpness 0

Sharpness 2

Season Overview

Propagating

Planting

Harvest

J

F

M

A

M

J

A

S

O

N

D

Description

Würzig-aromatischer Paprika, der auch im Freiland gut wächst. Besonders tiefes, reichhaltiges Aroma. Ergiebige, dunkelrote Früchte, wenn sie vollständig reif sind. Etwa 12-15cm lang. Das Fruchtfleisch ist sehr dick: die Schoten können auch getrocknet und gemahlen werden. Original ungarische Sorte. Das Pulver ist bekannt als Hauptgewürz am berühmten ungarischen Szegediner Gulasch. Sehr früh reifende Sorte. Wuchshöhe ca. 80-100cm.

Non hybrid

Not frost resistant

Growing tips

Paprika solltest du in nährstoffreicher Erde an einem sonnigen Standort anbauen. Für eine reichhaltige Ernte sollte die erste Blüte (Terminalknospe/'Königsblüte') herausgebrochen werden. Dies fördert die Blüten- und Fruchtbildung an den Seitentrieben. Ziehe die Pflanzen mit 3-4 Trieben und entferne die übrigen Triebe. In Mitteleuropa ist der Anbau i.d.R. einjährig, der höchste Ertrag wird allerdings erst 2-3 Jahre nach der Pflanzung erzielt. Dafür muss die Pflanze im Haus überwintert werden. Die Ernte der Früchte erfolgt sorten- und witterungsabhängig von Juli bis September.