Giant of Siebenburgen

created by Tobi at 07.11.2023

Features

Color

red

Taste

spicy

fruity

Location

Greenhouse

Bucket

Outdoor

Growth habit

high

Fruit shape

heart-shaped

Season Overview

Propagating

Planting

Harvest

J

F

M

A

M

J

A

S

O

N

D

Description

Bei "Giant of Siebenburgen" handelt es sich um eine seltene und alte Sorte aus Siebenbürgen (Transsilvanien) in Rumänien. Das Gebiet wurde übrigens so benannt, da die Sachsen dort sieben Burgen gegründet haben. Die großen Früchte haben eine mehr oder weniger ausgeprägte Herzform. Das Fruchtfleisch ist dicht mit wenigen Samenkammern. Der Geschmack ist süß-reichhaltig, der Geschmack der alten Tomatensorten also. Die wüchsigen Pflanzen produzieren eine stattliche Anzahl an Früchten bis spät in die Saison hinein. Die Früchte sind universell einsetzbar, entweder zum Frischverzehr oder noch besser gegrillt. Saucen werden auch sehr gut mit dieser Sorte.

Non hybrid

Not frost resistant