Gurke (Mexikanische Minigurke)

Pflanzenfamilie

Kürbisgewächse (Cucurbitaceae) (Cucurbitaceae)

Saisonübersicht

Details

Lichtbedarf

Sonnig

Wasserbedarf

Trocken

Boden

Mittelschwer (lehmig)

Nährstoffbedarf

Mittel

Pflanzabstand

40 cm

Reihenabstand

40 cm

Saattiefe

2 cm

Anleitungen

Beschreibung

Die Mexikanische Minigurke (Melothria scabra), Cucamelon, mexikanische Sauergurke, Mausmelone oder Pepquinos gehört zur Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae) und ist eine rankende Kletterpflanze. Sie bildet unterirdische Speicherwurzeln aus, die eine mehrjährige Kultur ermöglichen und die Pflanze relativ toleranter gegenüber Trockenheit macht. Sie wächst bis zu 2,5 m in die Höhe. Die Früchte der Pflanze sind etwa weintraubengroß und sehen aus wie kleine Wassermelonen. Der Geschmack ist säuerlich-frisch und ähnelt dem von Gurken. Sie können mit Schale verzehrt und auch eingelegt werden.

Anbautipps

Die Speicherwurzel kann wie Dahlien ausgegraben und frostfrei in feuchtem Sand überwintert werden, oder die Minigurke wird im nächsten Jahr über Samen wieder ausgesät. Keimung nach ca. 3 Wochen bei 18-25°C. Frostempfindlich. Benötigt Rankhilfe. Braucht nicht zu stark gegossen werden, wegen ihrer Speicherwurzel. Erde sollte nie nass sein. Für eine reiche Ernte sollten mehrere Pflanzen ausgesät werden. Die Früchte sind reif, wenn sie ca. 2-4 cm groß sind, und die Schale sich leicht eindrücken lässt, aber noch nicht matschig ist.