Edox
Variety
created by Denise B. at 28.01.2024
Color
brown
purple
3 Years
Propagating
Planting
Harvest
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Salat 'Edox' – Dein farbenfroher Alleskönner für Beet und Küche! Du willst einen Salat, der nicht nur gut aussieht, sondern auch noch unkompliziert wächst? Der tiefrote 'Edox' ist Dein perfekter Begleiter durch die ganze Gartensaison! Mit seinen zarten, knackigen Blättern und robuster Natur macht er Dir das Gärtnern leicht. Das macht ihn so besonders: • Optischer Hingucker: Tiefroter Kopfsalat mit butterweichem Herz • Ganzjahres-Talent: Von Frühjahr bis Herbst im Freiland kultivierbar • Robust: Widerstandsfähig gegen Hitze und typische Salatkrankheiten • Milder Geschmack: Ohne Bitterstoffe – perfekt für feine Salate Köstliche Ideen für Deine Ernte: • Als Basis für bunte Sommersalate • Gefüllt mit Frischkäse oder Avocado • Als essbare Deko für kalte Platten Warum Du ihn lieben wirst: Dieser Salat ist der pflegeleichteste Farbtupfer in Deinem Garten! Selbst bei wechselhaftem Wetter bleibt er standhaft und belohnt Dich mit zartem Blattgenuss. Tipp: Ernte morgens für maximale Frische! Bei Hitze leicht beschatten, dann behält er seine schöne Farbe. Extra-Plus: • Kompakte Größe ideal für kleine Gärten • Nachwachsende Blätter für mehrmalige Ernte • Perfekt für Mischkultur mit Radieschen oder Kohlrabi
Non hybrid
Not frost resistant
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Light requirement
Sunny
Water requirement
Moist
Soil
Light (sandy)
Nutrient requirement
Low
Light germinator
Germination temperature
10 - 15 °C (Degrees Celsius)
Plant distance
30 cm
Row spacing
30 cm
Seeding depth
0.5 cm
Artichoke
Arugula / Rocket
Asparagus
Aubergine / Eggplant
Bean (Dwarf bean)
Bean (Runner bean)
Beetroot
Black salsify
Borage
Broccoli
Brussels sprouts
Cabbage (Cabbage)
Cabbage (Savoy cabbage)
Caraway / Meridian fennel / Persian cumin
Carrots
Cauliflower
Chervil
Chickpea
Collard greens (Kale)
Collard greens (Tuscan kale / Dinosaur kale / Palm tree kale)
Common marigold
Coriander / Cilantro
Cucumber / Gherkin
Dill
Fennel
Florence fennel / Finocchio
Kohlrabi / German turnip / Turnip cabbage
Leeks
Miner's lettuce / Indian lettuce / Winter purslane
Mint
Napa cabbage / Chinese cabbage
Onion
Onion (Spring onion)
Oregano
Pak Choi
Pea
Physalis
Radishes
Rhubarb
Rutabaga / Swedish turnip
Savory
Soybean
Spinach (Summer)
Tarragon
Turnip
Turnip-rooted chervil
Downy mildew
Aphids
Flea beetles
Land snails