Rübsen - Ölrübsen

Plant family

Crucifers (Brassicaceae)

Cultivation Break

Season Overview

Details

Light requirement

Sunny

Water requirement

Moist

Soil

Medium (loamy)

Nutrient requirement

Medium

Dark germinator

Germination temperature

12 - 20 °C (Degrees Celsius)

Plant distance

20 cm

Row spacing

40 cm

Seeding depth

1.5 cm

Instructions

Description

Der Ölrübsen (Brassica rapa subsp. oleifera) ist eine Ölsaat aus der Familie der Kreuzblütengewächse, ähnlich dem nahverwandten Raps (Brassica napus). Sowohl die Samen als auch die ganze Pflanze werden meist Rübsen, Rübsamen oder Rübsaat genannt – Namen, die auch für die übergeordnete Art Brassica rapa verwendet werden. An der Bergstraße wird er auch Rübssprengel genannt. Wichtige Unterscheidungsmerkmale zum Raps sind die frischgrünen, nur schwach bereiften, behaarten Blätter (im Gegensatz zu den bläulich bereiften, nur spärlich behaarten des Rapses) und die kleineren, netzaderigen Samen, die außer zur Gewinnung des Rüböls auch als Bestandteil von Vogelfuttermischungen (etwa für Kanarienvögel) verwendet werden. Es ist in vielen Ländern eher unbeliebt, da es ärmere Ernten bringt als der sehr ähnliche Raps.

Growing tips

Lichtanspruch: Licht Boden Beschaffenheit: Lehmboden, Sandboden Boden Feuchte: frisch Boden Nährstoffgehalt: basenreich, nährstoffreich Rübenraps oder Feldsenf zeigt eine hohe Toleranz gegenüber niedrigeren Temperaturen, die signifikant höher ist als bei Raps. Es übersteht kalte und schneefreie Winter gut. Die Samen der Rübsen können als Nachsaat im Winter oder im Frühjahr als Hauptkultur gesät werden. Bei der Aussaat im September bringt es bereits Mitte April grünes Futter. Rübenraps bringt die reichsten Ernten auf fruchtbaren Böden, die reich an Humus und Kalzium sind. Es sollte nicht auf sauren Böden kultiviert werden. Es wird nach den Hühnern gesät, wird aber manchmal als Vorkultur für Rote Beete verwendet, da es die Anzahl der Nematoden im Boden verringert.