Cayenne Yellow

Cultivation Break

Season Overview

Description

Cayenne Yellow ist eine klassische Chilisorte. Die Früchte sind langgestreckt und gelb. Die Haut ist glatt und glänzend. Cayenne lassen sich durch die Form ganz einfach verarbeiten, längs in der Mitte aufschneiden, Kerne auskratzen (ist so milder) und in Streifen runterschneiden. Die Pflanze bildet unzählige Früchte, welche schon sehr früh reifen. Der Geschmack ist frisch, mit Paprikanoten und mittlerer Schärfe. Getrocknete Früchte lassen sich leicht zu einem Pulver verarbeiten, dem Cayennepfeffer. Beim gelben Cayenne ist das Pulver selbstverständlich gelb.

Growing tips

Düngung: Dünge regelmäßig mit einem ausgewogenen Dünger. Chilis benötigen Stickstoff für das Blattwachstum, Phosphor für die Blüten- und Fruchtentwicklung und Kalium für die allgemeine Pflanzengesundheit. Bewässerung: Halte den Boden gleichmäßig feucht, aber vermeide Staunässe. Gieße die Pflanzen am besten morgens, um die Verdunstung zu minimieren und Pilzkrankheiten vorzubeugen. Standort: Wähle einen sonnigen, warmen Standort. Chilis benötigen mindestens 6-8 Stunden Sonnenlicht täglich, um gut zu gedeihen. Boden: Verwende gut durchlässigen, nährstoffreichen Boden. Ein leicht saurer bis neutraler pH-Wert von 6 bis 7 ist ideal. Pflege: Entferne regelmäßig Unkraut und kontrolliere die Pflanzen auf Schädlinge und Krankheiten. Falls nötig, ergreife geeignete Maßnahmen.

Details

Light requirement

Sunny

Water requirement

Moist

Soil

Light (sandy)

Nutrient requirement

High

Light germinator

Germination temperature

22–26 °C (Degrees Celsius)

Plant distance

40 cm

Row spacing

80 cm

Seeding depth

1 cm