Cheltenham Green Top

created by Zoë at 24.11.2023

Seeds

Not Available

Season Overview

Propagating

Planting

Harvest

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Description

Cheltenhams Green Top ist eine alte, englische Beetesorte, die es schon vor 1880 gab. Ihr Name bezieht sich auf das grünfarbene essbare Laub. Sie bildet schwere, lange pink-rote Wurzeln, die nach unten hin spitz zulaufen. Sie werden durchschnittlich über 20cm lang und haben einen Umfang von 15cm. Sie können in jedem Stadium, also auch wesentlich kleiner und damit wesentlich früher, geerntet werden. Junge Blätter erntet man für den frischen Salat, ältere dann dünsten und wie Spinat essen. Diese Beete wird immer noch wegen ihres außergewöhnlich delikaten Geschmacks geschätzt, auch wenn die Haut etwas rau ist und die Farbe im Inneren einen etwas helleren Rotton aufweist als moderne Sorten.

Non hybrid

Not frost resistant

Growing tips

Die Aussaat kann ab April ins Freiland erfolgen. Aussaattiefe sollte ca. 2-3cm betragen. Ein Reihenabstand von 30cm und ein Pflanzabstand von 10cm ist erforderlich. Keimung in 10-16 Tagen bei 12-20°C. Rote Beete ist ein sehr anspruchsloses Gemüse und stellt an den Untergrund kaum Ansprüche. Ein humoser, nährstoffreicher, leicht durchlässiger Boden ist optimal. Auf eine gleichbleibende Bodenfeuchtigkeit ist während der kompletten Wachstumsphase zu achten. Weitere Anbautipps bei der Art Rote Bete.