Asia Rettich Shunkyo

created by Reesii at 15.01.2024

Cultivation Break

3 Years

Season Overview

Sowing

Harvest

J

F

M

A

M

J

A

S

O

N

D

Description

Dieses Wurzelgemüse aus der Familie der Kreuzblütler hat einen scharfen Geschmack. Es gibt diverse Sorten, die sich in Größe, Farbe und Form sowie Kulturdauer unterscheiden. Originalsorte aus Nordchina. Außen pink, innen weiß. Der Geschmack ist scharf-süßlich. Leicht zu ziehen im Frühjahr oder Herbst.

Non hybrid

Not frost resistant

Growing tips

Sommerrettich sollte von April bis Anfang August ausgesät werden, Herbstrettich Anfang Juli bis Ende August. Nach ca. 8-10 Wochen ist Sommerretich erntebereit, Winterrettich meist erst nach 13-15 Wochen. Wenn er zu spät geerntet wird, wird der Rettich pelzig und holzig.