Tommaso

created by Judith O. at 11.01.2024

Features

Fruit shape

pear-shaped

banana-shaped

Color

purple

Season Overview

Propagating

Planting

Harvest

J

F

M

A

M

J

A

S

O

N

D

Description

violette Sorte mit vielen länglichen Früchten. Ertragreich und schmackhaft. Für den Anbau im Freiland geeignet. Die Aubergine Tommaso ist eine interessante Sorte, die sich durch ihre robuste Natur und ihren guten Geschmack auszeichnet. Sie eignet sich hervorragend für den Anbau in Gärten oder Gewächshäusern. Die Früchte sind mittelgroß, dunkelviolett und haben eine glatte, glänzende Haut. Sie sind ideal für mediterrane Gerichte wie Ratatouille, Aufläufe oder gegrillte Auberginen.

Non hybrid

Not frost resistant

Growing tips

Standort: Auberginen bevorzugen einen warmen, sonnigen Standort, idealerweise windgeschützt. Für eine optimale Wärme kannst du auch ein Gewächshaus oder einen Folientunnel nutzen. Boden: Sie gedeihen in lockerem, humusreichem und gut durchlässigem Boden. Du kannst Kompost oder organischen Dünger einarbeiten, um die Bodenqualität zu verbessern. Aussaat: Beginne mit der Anzucht im Haus, etwa 8–10 Wochen vor dem letzten Frost (meist Februar bis März). Aussaattiefe: etwa 1 cm. Keimtemperatur: 22–26 °C. Halte die Erde während der Keimung feucht. Pflanzung: Nach den Eisheiligen (Mitte Mai) können die Jungpflanzen ins Freiland oder in größere Töpfe umgesetzt werden. Pflanzabstand: ca. 40–50 cm. Pflege: Regelmäßiges Gießen ist wichtig, ohne Staunässe zu verursachen. Düngung alle 2–3 Wochen mit einem kaliumreichen Dünger, um die Fruchtbildung zu fördern. Achte darauf, die Seitentriebe zu entfernen, um die Pflanze auf wenige Haupttriebe zu konzentrieren. Ernte: Auberginen sind erntereif, wenn die Früchte glänzend und glatt sind, sich aber noch leicht eindrücken lassen. Schneide sie vorsichtig ab, ohne die Pflanze zu beschädigen.