Japenese Pickling

Season Overview

Description

Diese alte Auberginensorte 'Japanese Pickling' produziert leicht geschwungene Früchte (120 bis 150 g), die bis zu 40 cm lang sind. Ihre tiefviolette Haut hat ein zartes, strukturiertes Fleisch mit süssen Geschmack. Diese alte Sorte ist in Japan heimisch. Aussaat: Um die Ruhephase zu beseitigen, die Samen eine Woche lang bei Temperatur von 4 bis 5°C in den Kühlschrank stellen. Auberginen ab Februar in Saatschalen oder Töpfe säen. Bei einer Temperatur von 24ºC kultivieren. Ein heller Standort fördert die Keimung. Sobald 2 bis 3 'richtige' Blätter ausgebildet sind, können die Pflänzchen in kleine Töpfchen pikiert werden. Pflege: Ab Mai, nach dem letzten Frost können die Setzlinge draussen gepflanzt werden, dafür den gesamten Wurzelballen und den Stamm bis zu den ersten Blättern vergraben. Pflanzabstand 50 cm in allen Richtungen. Die Entfernung der ersten Blüte fördert den Fruchtansatz. Auberginen benötigen Licht und Wärme um Früchte zu bilden. In kühlen Klimazonen ist es besser, sie unter Schutz anzubauen.

Growing tips

No growing tips available for this plant.

Details

Plant distance

50 cm

Row spacing

50 cm

Seeding depth

1 cm