Chesnock Red

created by Susanne Kl. at 13.01.2024

Features

Color

pink

Season Overview

Sowing

Harvest

J

F

M

A

M

J

A

S

O

N

D

Description

Chesnok Red heisst… roter Knoblauch, Chesnok ist russisch. Ursprünglich aus Georgien, Region Shvsi. Er gehört zu der Gruppe der Purple Stripe. Einfach zu schälen, mit langen Zehen, die in mehreren Reihen angeordnet sind. Voller Geschmack, Schärfe im Abgang. Einer der kulinarischen Geschmacks-Favoriten.

Non hybrid

Frostproof

Growing tips

Standort: Sonnig und gut durchlüftet. Boden: Locker, humusreich und gut durchlässig. Staunässe sollte vermieden werden. Pflanzzeit: Herbst (September bis November) ist ideal, da die Pflanzen eine Kälteperiode benötigen, um kräftige Knollen zu bilden. Pflanztiefe: Die Zehen etwa 5–7 cm tief in die Erde stecken, mit der Spitze nach oben. Abstand: 10–15 cm zwischen den Pflanzen und 20–30 cm zwischen den Reihen. Pflege: Regelmäßiges Gießen während der Wachstumsphase, aber ab Mai das Gießen reduzieren, um Fäulnis zu vermeiden. Ernte: Im Sommer, wenn die Blätter zu welken beginnen. Nach der Ernte die Knollen an einem schattigen, gut belüfteten Ort trocknen lassen.