Wachskürbis

Season Overview

Description

Der Wachskürbis wird in China und Asien wegen seinem festen und schmackhaften Fruchtfleisch gerne angebaut und oft zu Suppe verarbeitet. An manchen Festen wird die Schale des Wachskürbis aufwendig verziert und dann die Suppe direkt aus ihr gegessen. Junge Früchte werden wie Zucchini verwendet. Die ausgereiften Kürbisse haben eine wachsartige Oberfläche und sind deswegen bis zu einem Jahr haltbar! Außerdem können aus dem Wachs Kerzen gegossen werden. Einjährige Kletterpflanze. Vorkultur im April in Töpfen und nach einer Abhärtungsphase nach den Eisheiligen im Mai auspflanzen. Beim Setzen sehr vorsichtig mit den empfindlichen Wurzelballen umgehen. Ab dann kann auch direkt ins Freiland ausgesät werden. Abstand der Pflanzen ca. 150 cm. Liebt einen durchlässigen, nährstoffreichen Boden, Wärme und viel Wasser.

Growing tips

Warm (mind 20C) und feucht

Details

Plant distance

180 cm

Row spacing

150 cm

Seeding depth

2.5 cm