Honigbeere (Lonicera kamtschatica)
Honigbeere (Lonicera kamtschatica)
Lonicera caerulea
Plant family
Honeysuckle family (Caprifoliaceae)
Season Overview
Planting
Harvest
Harvest
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
1ST YEAR
FOLLOWING YEARS
Details
Light requirement
Semi-shaded
Water requirement
Moist
Soil
Medium (loamy)
Nutrient requirement
Low
Light germinator
Germination temperature
15 - 20 °C (Degrees Celsius)
Plant distance
135 cm
Row spacing
135 cm
Seeding depth
0.5 cm
Instructions
Description
Die Honigbeere, eigentlich Kamtschatka-Heckenkirsche (Lonicera caerulea var. kamtschatica) oder auch Maibeere, Sibirische Blaubeere, Haskap-Beere, oder Gimolost ist eine Wildobstart aus der Familie der Geißblattgewächse (Caprifoliaceae). Sie kommt in Sibirien, auf Kamtschatka und auf den Kurilen vor und ist mit der bei uns heimischen Roten Heckenkirsche (Lonicera xylosteum) verwandt. Die Kamtschatka-Heckenkirsche wächst als aufrechter, dicht verzweigter, sommergrüner Strauch und erreicht Höhen von 1 bis 2,5 Metern. In der Breite einen Platz bis zu 1,2 Meter beanspruchen. Die Pflanze ist ein Flachwurzler. Bereits im März öffnen sich die cremeweißen Blüten. Oft schon Ende April und spätestens im Mai sind dann die ersten Früchte reif. Das Wildobst hat saftig-süße, oval bis walzenförmige, schmale, glatte Früchte mit fruchtig-aromatischem Geschmack. Sie sind hell- bis schwarzblau und werden 1 bis 3 Zentimeter lang. Der Fruchtsaft ist tief violetten. Die Früchte schmecken ähnlich süß, aber etwas weniger aromatisch als die Heidelbeeren. Sie können frisch verzehrt oder zu Marmeladen, Kompott, Mus und Saft verarbeitet werden.
Origin:
zirkumpolar (Nordamerika, Nordeuropa, Nordasien)
Growing tips
The best time to plant is in the fall, as the plants are already well rooted by spring.
Companion Plants
Arctic Bramble, Mammure
Aronia berries
Beetroot
Black salsify
Blueberry
Buddleja / Butterfly Bushes
Carrots
Catnip
Chard
Chives
Clover / Trefoil
Comfrey
Common marigold
Crocus
Currant
Daisies
Dogwood
Elderberry
Forsythia
Funk
Garden cosmos / Mexican aster
Garlic
Geranie/Pelargonie
Gooseberry
Grasses - Sedges
Hazelnut
Hellebores
Hydrangea / Hortensia
Jostaberry
Large cranberry / American cranberry
Lettuce (Lettuce)
Lung herbs
Lupine / Bluebonnet
Make
Mint
Nasturtium
Onion
Onion (Spring onion)
Parsnip
Peony
Phacelia / Scorpionweed / Heliotrope
Phlox, flame flower
Pines
Privet
Purple bellflower, silver bellflower
Quadriceps
Rhododendron
Rock pear (Amelanchier)
Rose
Rudbeckia (Coneflower / Black-eyed-susans)
Scented nettles
Snowdrop
Spinach (Summer)
Spinach (Winter)
Spirea
Spruce trees
Strawberry
Sunflower
Sweet woodruff / Sweetscented bedstraw
Tagetes / Marigolds
Weigela
Wild garlic
Women's coats
Yarrow
Antagonistic Plants
Abyssinian cabbage / Ethiopian mustard
Aubergine / Eggplant
Begonias
Blackberry / Brambles
Broccoli
Broccoli raab / Stem cabbage / Cima di rapa
Brussels sprouts
Brussels sprouts
Cabbage (Cabbage)
Cabbage (Pointed cabbage)
Cabbage (red cabbage)
Cabbage (Savoy cabbage)
Cauliflower
Chili
Chinese kale - Kai-lan / Chinese broccoli
Collard greens
Collard greens (Kale)
Collard greens (Tuscan kale / Dinosaur kale / Palm tree kale)
Common mugwort
Coriander / Cilantro
Courgette / Zucchini
Cucumber (African horned cucumber / Kiwano)
Cucumber (Caigua)
Cucumber (Melothria)
Cucumber / Gherkin
Dill
Garden squash - Patisson / UFO squash
Grasses - Bamboos
Grasses - reeds, cattails, bulrushes
Hair cucumbers / snake gourds
horse chestnut
Ivy
Kohlrabi / German turnip / Turnip cabbage
Lavender
Lovage
Maples
Melissa
Mizuna / Japanese mustard greens
Napa cabbage / Chinese cabbage
Oregano
Ornamental pumpkin
Pak Choi
Parsley
Pepper / Paprika
Potato
Pumpkin / Squash
Rapeseed
Rapeseed - Sheer cabbage / Siberian cabbage
Rapini / Broccoli rabe
Raspberry
Rutabaga / Swedish turnip
Sage
Savory
Sea coal
Sponge gourd / Egyptian cucumber / Vietnamese luffa
Stem herbs
Succulents
Thyme
Tomato (Bush tomato)
Tomato (Cocktail bush tomato)
Tomato (Cocktail Stake Tomato)
Tomato (Stake tomato)
Turnip
Turnip greens - Choy Sum / Chinese flowering cabbage
Turnip greens - Mizuna
Turnip greens - Tatsoi
Turnips - Oilseed turnips
Turnips - Wild turnips
Vegetable cabbage - Forage cabbage
Vegetable cabbage - Ribbed cabbage / Portuguese cabbage
Vegetable cabbage - wild cabbage / ancient cabbage
Walnut family
Willows
Yalta tomatoes
Diseases
Septoria
Angular leaf spot of cucumber
Powdery mildews
Pests
Caterpillars
Spotted wing drosophila
Common winter moth
Aphids
