green feet bibi
02.11.2026, 07:54
There's still so much to do....At least the strawberries and garlic are finally in the garden....The kale is finally free of the netting. And the zucchini is an absolute optimist!
13 Likes
9 Comments
Comments
Kannst du mal die Kiwano aufgeschnitten fotografieren. Ich wollte den noch ein Geschmack Chance geben, es gab die auf dem Markt zu kaufen, aber im gelb. Und nein, ist nicht meins.🤷♀️
Glück im Beet
02.11.2026, 11:10
Ich schließe mich an- Kiwano schmecken gar nicht.., da werde ich lieber den Platz für etwas anderes nutzen.
Die muss absolut reif sein, also außen orange. Dann ist sie süß, bananig-limettig mit etwas Gurkentouch. Das Foto stammt von der Vorjahresernte, gegessen hatten wir sie im Februar. Sie lagen bei uns bei ca 16 Grad. Das Nachreifen klappt sehr gut, lässt sich mit einem Apfel im Beutel und wärmer gelagert beschleunigen.
Ja, stimmt! Unreife schmecken nicht. Wir hatten sie im Vorjahr auch. Auf dem Bild sind verschiedene Reife-Stadien zu sehen. Die Kiwano vorn rechts ist wirklich genussreif. Alle anderen brauchen noch. Die Schale sollte richtig dunkelorange sein, incl. der Stacheln.
Innen sieht sie so leuchtend grün aus. (Foto ist nicht bearbeitet)
Was gibt es zu Weihnachten? Zucchini Suppe mit Grünkohl Chips? Herrlich!!
Setzt du jedes Jahr neue Erdbeeren an?
Nein, aber nach 3 Jahren ist Schluss. Ich hab mal bei im Vorjahr super tragenden Erdbeeren ein 4. Jahr rangehängt- es war eine Enttäuschung. Ich teile nach der Ernte die schönsten Pflanzen. Da gab es mal bei Selfbio ein gutes Video drüber.
Wäre eine Option, bin nur noch unerfahren mit der Produktion von Grünkohlchips....
Habe ich auch nur einmal gemacht. Mit Öl massieren und im Ofen. Ich esse dann lieber Salat, jetzt mit Yacon?? Wird gut passen, denke ich.
