Thomas Wylupek
16.10.2026, 10:39
Hey, wow, I had a ton of chili peppers and I still do. Let’s see if any more ripen. Definitely fewer next year 🤣 #chili
Well, I made 1 liter of chili oil to start with. I’m sure I’ll make more… But it went over well and tastes really good—plus, it’s super quick to make
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...vielleicht magst du mal mein Chiliverwertungsrezept anschauen, auch für unreife Chili geeignet! 🤷
Klar warum nicht… ausprobieren kann man
Wie macht ihr das chilli öl?
Ich habe Zwiebeln und Knoblauch klein geschnitten und in 500 ml angebraten bis es Goldfarbig war. Dann die Sachen rausgefischte und in eine Schale getan. Dann in das Öl die Chilis rein und nach Gefühl angebraten. Dann das Öl mit Chilis in die Schale wo die Zwiebeln und Knoblauch war rein. Dazu Salz, Paprika Pulver, Zucker, Sojasoße, Sesam, Zimt und dann fertig
Wird das dann noch abgeseiht oder mit Inhalt abgefüllt?
Ich habe mit Inhalt
