patronbernard
26.08.2026, 13:22
...just loading up the dehydrator... (2nd batch) 🤷 ...#myLigurianFig
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How long will it take for them to be done?
...@Permaculture , etwa 3 Tage bei 40° C im Dörrapparat...🤷
Great, almot about the same time under direct sunlight. I do have offgrid solar system, but I want to make a dehydrator cabinet with stainless steel screen shelves, I have plenty of sunlight over here but limited battery storage.
...@Permaculture, aber bedenke, daß ich sie aufschneiden muß, sonst dauert es ewig...🤷
Ich bin richtig neidisch auf die Feigen. 👍😅🤩
Ja genau! Du, Patron, und Amin machen uns mit den Feigen immer den Mund so wässrig?
Ich wär mal für ein Erntetauschpaket! :-D
Da wünsch ich mir von @Patronbernard Feigen, von
@Luc Pilze, von @Alex&Sempi Schlangengurke, von @Aljonka Tomatensoße, von xy Melone.
.... fällt mir bestimmt noch mehr ein.
:-D :-D
You can grow cold hardy fig tree variety, harvest the fruits and sun dry them, you will end up with this
...das Trocknen in der Sonne mag im marokkanischen Klima gelingen, hier muß ich die Feigen aufschneiden und in meinem Dörrgerät dörren... Über meine PV Anlage nutze ich quasi die Sonne auf Umwegen...🤷
...das Problem beim Versenden wäre, daß ich die Feigen unreif pflücken müsste, damit sie den Transport überstehen 🤷...aber wie wäre es denn, wenn du deinen Garten mit einem Feigenbaum bereichern würdest 🤔...ich wüsste sogar jemanden, der Steckhölzer versenden würde 😎..
Auch gut frostharte Sorten...
So viel und so lange haben wir leider hier keine Sonne, außerdem wird es durch die höhere Luftfeuchtigkeit schwierig.#Patron_Bernhard , die Idee mit den Steckhölzern ist natürlich verlockend!!!
I had a variety called Chicago cold hardy, it did well in zone 7 back in the USA, it survived snow and freezing temperatures.
Ich habe Hardy Chicago. Sie hat sehr viel angesetzt. Leider ist der Sommer zu kurz und so werden sie wohl wieder nicht zur Reife kommen.
Kennst du den Trick mit dem Ausbrechen der Spitze, bzw. entfernen des Triebs nach dem letzten Fruchtansatz? Wäre ein Versuch wert. Ist wie bei den Tomaten. Lenkt die Kraft in die Früchte.@green_feet_bibi
Interessant meine ist zwar frosthart, aber ich glaube nur dem Namen nach und nicht in Realität 😵💫
@Patron, Is mir doch klar mit den Feigen.
Hmmm.... das ist ein Angebot. Wie lang braucht so eine Feigenbaum bis er so viel trägt? Ich hab nämlich eigentlich keine Verarbeitungskapazitäten, möcht nur ein paar frische reife futtern können.
:-D
Getrocknet oder als Pulver gerne. ☺️
Steckholz im 2. Jahr....Die sond aber noch nicht frosthart und wohnen noch einige Winter im GWH.
Ich mag die frischen Feigen lieber. In der Weihnachtszeit gibt es manchmal bei mir getrocknete. Sie sind aber papp süß und nicht so mein Ding. Ich würde mir mit den frischen schön den Bauch vollschlagen.😉👍😅
...Einen Teil meiner Ernte friere ich in Scheiben ein, um später Feigen-Ziegen Käse-Tarte zu backen 👍
Find ich auch.
Heidemarie
26.08.2026, 15:21
Eine Marmelade 2:1 aus einer Mischung aus Feigen und Früchte des Zierapfel ist zwar optisch nicht so ansehlich, aber höchst delikat.
Meine Feigen brauchen noch etwas!
Das Dörrgerät läuft trotzdem, auch über Solaranlage.
How long does it take to dry up in that hydrator?
Ey du bist echt so ein imposter. Unglaublich dass ich dich immer erst irgendwo finden muss. Das sieht ja Spitzenklasse aus 🤯 so machen das also die älteren Menschen
Die Apfelscheiben sind vom Fallobst geschnitten und 3mm dick. Die brauchen bei 60° fünf Stunden.
Ja, die ohne Zähne! 😂
#Pedro, bei mir ist auch der Rommelsbacher am Werkeln..diesmal halbierte Snacktomaten. Chrunchy als Snack und überhaupt zu allen Gerichten eine aromatische Zutat.
...@Pedro, ich möchte nicht über 40° gehen, sonst gilt es nicht mehr als Rohkost...🤷
Heidemarie
26.08.2026, 16:16
Ich besitze noch einen herrlichen alten Dörrapparat der Firma Sigg. Der wird leider nicht mehr hergestellt, Bekommt man aber gebraucht bei ebay. Caro einfach: unten ist eine Heizspirale, die ein Flügelrad antreibt, dadurch wird die warme Luft in den Trockengittern aus Metall verteilt. So werden die Früchte/Gemüse ganz schonend ohne großen Energieaufwand zuverlässig getrocknet. Wenn das Ding mal futsch ist, muß ich laut weinen. (Er funktioniert klaglos schon seit etwa 25 Jahren.)
Habe auch 2 - einen geerbt, den anderen vor 2 Jahren gekauft 😄
Hmmmm , mein Baum hat gerade mal EINE Feige 🤣
Heidemarie
26.08.2026, 16:43
Nicht verzagen, vielleicht klappt es nächstes Jahr. Ist es eine Sommer- oder eine Herbstfeige? Der richtige Schnitt wäre auch so ein Punkt. Lubera hat eine prima Beschreibung.
Es steht nur Ficus carica mediterranes, erntereif September- Oktober , winterhart bis - 10°.
Madeleine
Hardy Chicago mit geschätzt 50 Feigen, allerdings noch nicht sehr groß...
Bei mir geht es aus dem Stadion dann immer ganz schnell, als ob jemand sie über Nacht aufpumpt.😉
Dann komm mal pumpen ...
