AR
17.06.2026, 11:53
Aside from a few failures, there are also some plants that just keep growing and growing 😊 For me, for example, this year it’s #arugula, shiso, and Mongolian steppe chives.
So I’m looking for suggestions on what else to do with arugula besides pesto and salad, and I’d love to hear your recipes
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Anke0
17.06.2026, 12:40
Was ich total lecker finde ist ein herzhafter Kürbis Pie. Ich glaub das Rezept hab ich von Enie backt.
Quicheteig, darauf richtig viel Ruccola. Dann Gorgonzola drauf verteilen, Saure Sahne/Schmand/Creme fraiche mit Eiern, geriebenem Parmesan, Thymian, Salz und Pfeffer verrühren und drüber kippen. Oben drauf kommen im Ofen gebackene Hokkaido Kürbis Spalten. Backen und warm oder kalt genießen. 😋🤤
AR
17.06.2026, 18:26
Das klingt super. Danke für den Tipp! Werde ich mich wahrscheinlich am Wochenende mal dran probieren
Shiso love - so eine tolle Pflanze