Herbstapfel 'Gala'

Season Overview

Description

🍎 Malus domestica 'Gala' – Der süße Star unter den Äpfeln Der Gala-Apfel ist eine weltweit beliebte Sorte des Kulturapfels (Malus domestica), bekannt für seinen süßen Geschmack und seine leuchtend rote Farbe. Ursprünglich in Neuseeland gezüchtet, hat er sich längst als Klassiker etabliert. 🌱 Herkunft & Abstammung Züchter: James Hutton Kidd, Neuseeland Jahr: Kreuzung 1934, Markteinführung 1965 Elternsorten: 'Kidd’s Orange Red' × 'Golden Delicious' 🍏 Fruchtmerkmale Größe: Klein bis mittelgroß Farbe: Leuchtend rot auf gelblich-cremigem Grund Fruchtfleisch: Blassgelb, fest, sehr saftig Geschmack: Aromatisch süß, mit sehr niedrigem Säuregehalt Erntezeit: Mitte September Lagerfähigkeit: Bis zu 4 Monate im kühlen Lager 🌸 Blüte & Befruchtung Blütezeit: April bis Mai Blütenfarbe: Hellrosa Befruchtersorten: 'Cox Orange', 'Elstar', 'Rubinette', 'Jonathan', 'Goldparmäne', 'Gloster 69' 🍽️ Verwendung Frischverzehr Backen (mäßig geeignet) Säfte und Kompott Dekorative Obstschalen 🌟 Varianten Die bekannteste Mutation ist 'Royal Gala', mit intensiverer Rotfärbung und noch kleinerer Frucht – heute fast ausschließlich im Handel erhältlich.

Growing tips

Apfelblüten vertragen Frost nur bis -1°C daher sollte der Standort des Apfelbaumes nicht spätfrostgefährdet sein. Apfelbäume mögen tiefgründige, humose Böden, die nicht zu kalt oder nass sind. Dann entstehen leichter Krankheiten. Bezüglich Sorten gibt es einige Unterschiede, welche Bedingungen am besten sind. Ein zweiter Apfelbaum kann für die Befruchtung hilfreich sein, da sich Apfelbäume nicht selbst bestäuben. Um einen wurzelfreien Apfelbaum einzupflanzen ein Loch, das doppelt so groß wie der Wurzelballen ist ausgraben , und den Apfelbaum nicht tiefer als vorher in die Erde setzen. Eine Kompostdüngung beim Einpflanzen ist angeraten. Den Baum etwas rütteln damit die Erde sich zwischen den Wurzeln verteilen kann. Nach dem Auffüllen die Erde gut festtreten und gut gießen. Zusätzlich die Spitze und Seitentriebe maximal bis zur Hälfte einkürzen und den Baum an einem Pfahl festbinden. Apfelbäume sollten im März einmal gut gedüngt werden und im Sommer mit Aufgüssen ergänzen. Falls der Apfelbaum in einem Jahr einen sehr großen Fruchtbehang hat, sollte dieser etwas ausgedünnt werden, da er sonst im nächsten Jahr nur spärlich tragen kann. Die Krone des Apfelbaums sollte licht bleiben, daher nach innen wachsende Triebe im Winter schneiden. Um überhängende Äste mit zu vielen Früchten zu kürzen sollte man den August auswählen. Nisthilfen und Futterpflanzen für Insekten können dazu beitragen, dass die Ernte reicher ausfällt. Äpfel können geerntet werden, sobald sie ihre typische Farbe erreicht haben und sich leicht von Baum lösen. Lagersorten sollten etwas früher geerntet werden. Ein Kalken für den Winter kann Frostschutz bieten und vor Schädlingen schützen. Die großen, schwarzen Samen, die man in den Früchten findet, sind für die Anzucht geeignet. In Obstfachgeschäften und manchmal auch im Supermarkt sind die Früchte erhältlich. Man verwendet sandige, magere Erde und vergräbt die Samen in ca. 2 cm Tiefe. Die Keimung erfolgt bei 20-25°C, normalerweise binnen 3 Wochen. Es kann aber auch bis zu einem halben Jahr dauern bis sie keimen. Zu den Schädlingen zählen der Apfelwickler und die Apfelgespinstmotte. Krankheiten sind auch der Apfelschorf. Falllaub im Herbst aufsammeln und in der Biotonne entsorgen.

Details

Light requirement

Sunny

Water requirement

Moist

Soil

Medium (loamy)

Nutrient requirement

Medium

Germination temperature

20–25 °C (Degrees Celsius)

Plant distance

250 cm

Row spacing

300 cm

Seeding depth

1 cm