SchreberGabi
31.10.2026, 14:53
My juicing tower! We should have rented a storage container to go with the allotment garden😁
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Klappt das gut bei Quitten?Ich hätte gedacht, die sind zu wenig saftig... wenn ja, würde ich fas Monster vielleicht auch nochmal rausholen. Habe dieses WE superviele Gläser Kompott+Muß eingekocht und eigentlich beschlossen, dass das genug Quitte ist, aber mit dem Entsafter wäre es um einiges weniger Arbeit...
Ich werde berichten....
Also nochmal zur Menge, es waren ca. 5kg Quitten. Es kam 3,5L Quittensaft raus und 3.1 kg Fruchtfleisch ohne Kerne! Es gibt 3 Backbleche mit Quittenbrot!
Also lohnt es sich!
Es werden von ca. 7 kg Quitten ca. 4L Saft. Ich lasse den Tröster Abkühlen, werde ihn passieren und dann zu Quittenbrot verarbeiten.
Die Flaschen waren sauber und im Backofen bei ca. 80 °C vorgewärmt.
Ich bin begeistert.
Trester!
Also meine Begeisterung kennt keine Grenzen! Nix mit Passieren! Die Obstschnitze sind nach dem Entsaften sehr stabil! Das Kerngehäuse lässt sich ganz einfach entfernen.
Vermutlich denkt das jede/r erfahrene Einkocher/in! Trotzdem, manche Sachen muss man selber ausprobieren, um zu begreifen, wie toll das ist😉
