Winterreuzen

created by Rudinchen at 26.03.2021

Season Overview

Sowing

Harvest

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Description

Der Spinat "Winterreuzen" (Spinacia oleracea) entwickelt dreieckige, glatte, grüne, mild schmeckende Blätter. Der Spinat ist eine nährstoffreiches Gemüse, das sich durch den höchsten Eisengehalt von allen Gemüsearten auszeichnet. Spinat beinhaltet auch sehr viel Magnesium, Phosphor und Calcium, sowie Kupfer, Jod und Natrium. Die Spinatblätter enthalten Vitamin C, die B-Vitamine, viel Eiweiß und Ballaststoffe. Das hier präsentierte Gemüse ist in allen Schlankheitskuren und reinigenden Diäten unverzichtbar. Der Verzehr von Spinat wird in den Krankheiten des Verdauungssystems, der Leber und Gallenwege empfohlen. Er wirkt wie ein Besen, der die Därme reinigt. Wegen des Jodgehalts wirkt er sich wohltuend auf die Schilddrüse aus. Dank des hohen Eisengehalts wirkt er blutbildend. Der Spinat "Winterreuzen" kann direkt verzehrt, konserviert und eingefroren werden. Spinat "Winterreuzen" ist eine winterharte Sorte, die sowohl zu Frühlingsbeginn, als auch im Herbst geerntet werden kann. Die Samen werden für die Herbsternte ab Ende Mai bis Anfang Juni ausgesät. Für die frühe Ernte im Frühling wird das Saatgut ab Ende September bis Anfang Oktober gelegt. Der Spinat "Winterreuzen" ist eine starkwüchsige Kulturvarietät. Die Samen werden in Reihen mit 20-30 cm Abstand ausgesät. Die leichten, schnell aufwärmenden Sandtonböden mit neutralen Reaktion und hohem Nährstoff- und Wassergehalt eignen sich für die Spinatkulturen am besten. Wählen Sie auch einen sonnigen oder halbschattigen Standort aus.

Non hybrid

Not frost resistant