Perilla

angelegt von Ingrid L. am 02.04.2021

Saatgut

nicht lieferbar

Saatgutpackung

Saisonübersicht

Voranzucht

Pflanzung

Ernte

J

F

M

A

M

J

A

S

O

N

D

Beschreibung

Würzkraut mit anisartigem Aroma, wird in Japan für eingelegte Gemüse (z.b. Gurken) verwendet. In Korea roh zu Fleisch/Knoblauch gegessen. Die Pflanzen sind an geeigneten, sonnigen Standorten sehr wüchsig und ergiebig, bis 1,30m. Vorkultur: April-Mai Auspflanzen: Anfang Juni Ernte: ab Juli einjährig

Samenfest

Nicht frostsicher

Anbautipps

Die Pflanze ist eine Kurztagspflanze und neigt zu früher Blüte wenn sie vorkultiviert wurde. Die Blütentriebe sollten hier frühzeitig entfernt werden, da sonst die Geschmacksqualität deutlich darunter leidet. Wenn möglich, ist eine Freiland- oder direkte Balkonkultivierung empfehlenswert.