Ochsenherz / Oxheart

angelegt von Kathi Karotte am 29.01.2021

Saatgut

nicht lieferbar

Synonyme

Saisonübersicht

Aussaat

Ernte

J

F

M

A

M

J

A

S

O

N

D

Beschreibung

Die Möhre 'Oxheart' (auch Guérande) gehört zu den alten Gemüsesorten (1884, Frankreich) und wird als eine Urform der orangefarbenen Karotten bezeichnet. Mittelspäte, hellorange, bis zu 15 cm lange (meist kürzer) und vereinzelt sogar bis zu 10 cm dicke Rüben mit eher breitem, kurzem, spitz zulaufendem Rübenkörper und kräftigem Laub (benötigt mehr Platz). Das Aroma der Ochsenherz Karotte ist hervorragend, mit einem saftigen und süßen Geschmack. Auch große Exemplare werden nicht holzig. Eignung für den Anbau in schwereren Böden. Sowohl als Sommer- als auch als Lagerkarotte, frisch und zum Entsaften. Teilweise auch als späte Lagersorte mit relativ langer Entwicklungsdauer beschrieben, die nicht vor Juni ins Freiland gesäht werden soll. Teilweise als sehr frühe, schnellwüchsige, auch als Babykarotte geeiget. Ggf. Züchtung als frühe oder späte Sorte beachten.

Samenfest

Frostsicher

Anbautipps

Aussaat ab Januar im Frühbeet und ab März im Freiland. Keimtemperatur ab +3°C. Keimdauer ca. 21-27 Tage. Während der Keimzeit feucht halten. Empfehlung: mit Radieschensamen oder mit Dillsamen markieren. Durch das Ernten der früher reifen Radieschen werden die Reihen automatisch ausgelichtet. Kommt mit sehr unterschiedlichen Böden zurecht. Nur reifen Kompost zum Düngen verwenden. Oftmals zusätzliche Bewässerung während der heißen Sommermonate nötig. Unkraut jäten ist im Jungstadium unbedingt notwendig, da die zarten Pflänzchen schnell von Unkräutern überwuchert werden. Für gute Ergebnisse, sollte der Boden regelmäßig gelockert werden. Besonders nach starkem Regen, wenn er dazu neigt zu verschlämmen. Entwicklungsdauer 80 – 95 Tage.