Imperator

Anbaupause Fruchtwechsel

Saisonübersicht

Beschreibung

Konisch-dicke Möhre mit tieforanger Innenfarbe. Diese Sorte wird 20cm lang. Sie schmeckt süß und zart, ganz fein ohne grobe Strukturen. Hätte ich vor einigen Jahren gewusst, wie gut frisch gepresster Saft aus Möhren schmeckt (süß und blumig), hätte ich das schon eher ausprobiert. Mit Imperator-Möhren sieht dieser auch noch richtig satt orange und ansprechend aus. Mit den breiten Möhren lohnt sich das natürlich erst recht. Dafür braucht man nicht unbedingt einen Entsafter, ist ein Standmixer vorhanden, tut es auch dieser. Dafür die Möhren in grobe Stücke schneiden, in den Mixer geben und fein hacken. Durch ein Tuch oder feines Sieb auspressen. Dauert 4 min. Möhren sind ein unverzichtbares Grundnahrungsmittel aus dem Garten. Es ist so herrlich sich bei Bedarf frische Möhren aus dem Beet zu ziehen - egal wie groß die sind. Kein Vergleich zu den abgepackten Dingern, das hier ist immer frisch bis spät ins Jahr hinein. Für Suppengrün, Kartoffelbrei, Soßenbasis, frisch knabbern, Salate, Snacks. Mit dem feinen Karottenhobel geraspelt, eine leckere und farbenfrohe Rohkosteinlage in Brühen und Sommerrolls.

Anbautipps

Möhren bevorzugen tiefgründige, lockere Erde mit einem hohen Humusanteil und guter Nährstoffversorgung. Die Aussaat von Früh- und Sommermöhren sollte ab Mitte Februar so früh wie möglich erfolgen, da die Keimung bei 5°C bis zu 45 Tage dauert. Die Keimlinge wachsen sehr langsam und benötigen zu Beginn viel Aufmerksamkeit, damit sie nicht von Unkraut überwachsen werden. Es bietet sich an, neben den Möhrenreihen je eine Reihe Radieschen als Markiersaat zu säen. Nach der Keimung sollten die Pflänzchen ausgedünnt werden.

Details

Lichtbedarf

Sonnig

Wasserbedarf

Feucht

Boden

Leicht (sandig)

Nährstoffbedarf

Mittel

Dunkelkeimer

Keimtemperatur

15-20 °C (Grad Celsius)

Pflanzabstand

6 cm

Reihenabstand

30 cm

Saattiefe

1 cm