Kyoto Red

Anbaupause Fruchtwechsel

Saisonübersicht

Beschreibung

Nicht rot, sondern dunkelrosa, auch innen. Sie schmeckt sehr süß und frisch, ohne jegliche erdige Töne, fast schon fruchtig! Mal ganz anders. Wir waren allesamt begeistert. Die Farbe bleibt auch beim Kochen und Einmachen erhalten. Pflanzen gedeihen am besten, wenn man sie spät im Jahr aussät. Beim Ernten etwas vorsichtiger als normal sein, denn die Möhren stehen mehr unter Saft könnten sonst brechen. Diese Sorte stammt aus Japan und wird in der Nähe von Kyoto augebaut.

Anbautipps

Möhren bevorzugen tiefgründige, lockere Erde mit einem hohen Humusanteil und guter Nährstoffversorgung. Die Aussaat von Früh- und Sommermöhren sollte ab Mitte Februar so früh wie möglich erfolgen, da die Keimung bei 5°C bis zu 45 Tage dauert. Die Keimlinge wachsen sehr langsam und benötigen zu Beginn viel Aufmerksamkeit, damit sie nicht von Unkraut überwachsen werden. Es bietet sich an, neben den Möhrenreihen je eine Reihe Radieschen als Markiersaat zu säen. Nach der Keimung sollten die Pflänzchen ausgedünnt werden.

Details

Lichtbedarf

Sonnig

Wasserbedarf

Feucht

Boden

Leicht (sandig)

Nährstoffbedarf

Mittel

Dunkelkeimer

Keimtemperatur

15-20 °C (Grad Celsius)

Pflanzabstand

6 cm

Reihenabstand

30 cm

Saattiefe

1 cm