Neko

angelegt von Alex&Sempi am 19.03.2025

Saatgut

nicht lieferbar

Saatgutpackung

Saisonübersicht

Voranzucht

Pflanzung

Ernte

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1. JAHR

FOLGEJAHRE

Beschreibung

Der Schnittknoblauch 'Neko' wächst wie Schnittlauch und schmeckt wie Knoblauch, kommt aber ohne dessen intensiven Geruch aus. Dank dieser Kombination hat er sich zu einer beliebten Würzpflanze entwickelt, mit der zahlreiche Gerichte mild-aromatisch abgeschmeckt und verfeinert werden können. Die Profi-Line-Sorte ist zudem vitamin- und mineralstoffreich und hat eine appetitanregende sowie blutbildende Wirkung.

Samenfest

Frostsicher

Anbautipps

Schnittknoblauch, auch bekannt als Allium tuberosum, ist eine vielseitige und pflegeleichte Pflanze, die sowohl im Garten als auch auf dem Balkon angebaut werden kann. Hier sind einige Tipps für den erfolgreichen Anbau: Standort: Schnittknoblauch bevorzugt einen halbschattigen bis sonnigen Standort. Er gedeiht gut in humosem, nährstoffreichem Boden, der nicht zu Staunässe neigt. Aussaat: Die Samen können von Ende März bis Anfang September ausgesät werden. Die Keimtemperatur liegt idealerweise zwischen 15 und 20 °C. Die Samen sollten etwa 1 cm tief in die Erde gelegt und gut feucht gehalten werden. Pflege: Schnittknoblauch benötigt regelmäßige Bewässerung, besonders in trockenen Perioden. Der Boden sollte feucht, aber nicht nass sein. Eine gelegentliche Düngung mit organischem Dünger fördert das Wachstum. Ernte: Die Blätter können frisch geerntet werden, sobald die Pflanze gut angewachsen ist. Sie sind dickfleischig und glatt, ideal zum Würzen von Gerichten. Zur Haltbarmachung können die Blätter eingefroren oder in Salz eingelegt werden. Besonderheiten: Schnittknoblauch ist winterhart und kann mehrjährig kultiviert werden. Die Blüten sind essbar und eine tolle Bienenweide.