Winterapfel 'Kaiser Wilhelm'

angelegt von Nora am 19.05.2023

Saatgut

nicht lieferbar

Eigenschaften

Wuchsform

Wuchsform: ausladend

Standort

Pflanzung: Freiland

Saisonübersicht

Aussaat

Ernte

1. JAHR

FOLGEJAHRE

Beschreibung

🍏 Malus domestica 'Kaiser Wilhelm', auch bekannt als Kaiser-Wilhelm-Apfel oder Wilhelmapfel, ist eine historische deutsche Apfelsorte mit Ursprung im 19. Jahrhundert. Sie zählt zu den Winteräpfeln und ist besonders beliebt im Streuobstanbau. 🌳 Herkunft & Geschichte Entstehung: Um 1864 in Deutschland Benannt nach: Kaiser Wilhelm I. Verbreitung: Besonders in Nord- und Mitteldeutschland 🍎 Fruchteigenschaften Größe: Groß, rundlich bis leicht kantig Farbe: Grünlich-gelb mit sonnenseits roter Streifung und Schalenpunkten Fruchtfleisch: Gelblich-weiß, mäßig saftig Geschmack: Weinsäuerlich mit leichter Würze, gelegentlich himbeerartige Note Reifezeit: Mitte bis Ende September Genussreife: Ab Oktober, lagerfähig bis Februar/März 🌼 Blüte & Befruchtung Blütezeit: April bis Mai, rosa Blüten Bestäubung: Nicht selbstfruchtbar Geeignete Befruchter: Cox Orange, Prima, Goldparmäne

Samenfest

Nicht frostsicher

Anbautipps

Apfelblüten vertragen Frost nur bis -1°C daher sollte der Standort des Apfelbaumes nicht spätfrostgefährdet sein. Apfelbäume mögen tiefgründige, humose Böden, die nicht zu kalt oder nass sind. Dann entstehen leichter Krankheiten. Bezüglich Sorten gibt es einige Unterschiede, welche Bedingungen am besten sind. Ein zweiter Apfelbaum kann für die Befruchtung hilfreich sein, da sich Apfelbäume nicht selbst bestäuben. Um einen wurzelfreien Apfelbaum einzupflanzen ein Loch, das doppelt so groß wie der Wurzelballen ist ausgraben , und den Apfelbaum nicht tiefer als vorher in die Erde setzen. Eine Kompostdüngung beim Einpflanzen ist angeraten. Den Baum etwas rütteln damit die Erde sich zwischen den Wurzeln verteilen kann. Nach dem Auffüllen die Erde gut festtreten und gut gießen. Zusätzlich die Spitze und Seitentriebe maximal bis zur Hälfte einkürzen und den Baum an einem Pfahl festbinden. Apfelbäume sollten im März einmal gut gedüngt werden und im Sommer mit Aufgüssen ergänzen. Falls der Apfelbaum in einem Jahr einen sehr großen Fruchtbehang hat, sollte dieser etwas ausgedünnt werden, da er sonst im nächsten Jahr nur spärlich tragen kann. Die Krone des Apfelbaums sollte licht bleiben, daher nach innen wachsende Triebe im Winter schneiden. Um überhängende Äste mit zu vielen Früchten zu kürzen sollte man den August auswählen. Nisthilfen und Futterpflanzen für Insekten können dazu beitragen, dass die Ernte reicher ausfällt. Äpfel können geerntet werden, sobald sie ihre typische Farbe erreicht haben und sich leicht von Baum lösen. Lagersorten sollten etwas früher geerntet werden. Ein Kalken für den Winter kann Frostschutz bieten und vor Schädlingen schützen. Die großen, schwarzen Samen, die man in den Früchten findet, sind für die Anzucht geeignet. In Obstfachgeschäften und manchmal auch im Supermarkt sind die Früchte erhältlich. Man verwendet sandige, magere Erde und vergräbt die Samen in ca. 2 cm Tiefe. Die Keimung erfolgt bei 20-25°C, normalerweise binnen 3 Wochen. Es kann aber auch bis zu einem halben Jahr dauern bis sie keimen. Zu den Schädlingen zählen der Apfelwickler und die Apfelgespinstmotte. Krankheiten sind auch der Apfelschorf. Falllaub im Herbst aufsammeln und in der Biotonne entsorgen.