Gochu / Gochugaro

angelegt von MyMa am 22.02.2023

Saatgut

nicht lieferbar

Eigenschaften

Farbe

grün

rot

Standort

Beet

Kübel

Freiland

Geschmack

Schärfe 4

Wuchsform

strauchig

halbhoch

Fruchtform

konisch

Saisonübersicht

Voranzucht

Pflanzung

Ernte

J

F

M

A

M

J

A

S

O

N

D

Beschreibung

Gochugaru ist eine traditionelle Sorte aus Korea. Sie wird getrocknet für die Herstellung von Chiliflocken und Pulver verwendet. Vor allem auch zur Herstellung von Kimchi. Auch andere fernöstliche Speisen können damit gewürzt werden.

Samenfest

Nicht frostsicher

Anbautipps

Ab Februar/ März vorziehen. Sobald die Temperaturen stabil warm sind, können die Pflanzen in einen Topf oder in ein Beet versetzt werden. Wie bei allen Chili/ Paprika sollte die "Königsblüte" abgenommen werden.