Aji Dulce Rojo

angelegt von Alik am 13.01.2023

Saatgut

nicht lieferbar

Eigenschaften

Wuchsform

Wuchsform: halbhoch

Fruchtform

habaneroförmig

Farbe

Frucht: rot

Standort

Pflanztechnik: Gewächshaus

Pflanzung: Beet

Geschmack

Schärfe 1

süßlich

Habanero-Aroma

Saisonübersicht

Voranzucht

Pflanzung

Ernte

J

F

M

A

M

J

A

S

O

N

D

Beschreibung

"Aji Dulce Rojo" ist eine Sorte der Chili-Unterart Capsicum chinense. Für diese Art ungewöhnlich ist der sehr niedriege Schärfegrad, dafür haben sie aber trotzdem das typische Habanero-Aroma. Aji Dulce Rojo ist die rote Variante der gelben "Aji Dulce Amarillo". Wegen des süßlichen Geschmacks werden die Früchte gerne zu Konfitüren weiter verarbeitet.

Samenfest

Nicht frostsicher

Anbautipps

Chili solltest du in nährstoffreicher Erde an einem sonnigen Standort anbauen. Für eine reichhaltige Ernte sollte die erste Blüte (Terminalknospe/'Königsblüte') herausgebrochen werden. Dies fördert die Blüten- und Fruchtbildung an den Seitentrieben. Bei der Chili ist dies allerdings nicht so wichtig, wie bei der Paprika. Ziehe die Pflanzen mit 3-4 Trieben und entferne die übrigen Triebe. In Mitteleuropa ist der Anbau i.d.R. einjährig, der höchste Ertrag wird allerdings erst 2-3 Jahre nach der Pflanzung erzielt. Dafür muss die Pflanze im Haus überwintert werden. Die Ernte der Früchte erfolgt sorten- und witterungsabhängig von Juli bis September.