Czech Black

angelegt von Lynn L. am 02.06.2021

Saatgut

nicht lieferbar

Saatgutpackung

Eigenschaften

Fruchtform

länglich

Wuchsform

Wuchsform: halbhoch

Wuchsform: buschig

Geschmack

Schärfe 4

Saisonübersicht

Voranzucht

Pflanzung

Ernte

J

F

M

A

M

J

A

S

O

N

D

Beschreibung

Diese Sorte stammt aus Tschechien und reift von grün über schwarz nach dunkelrot ab. Die Früchte ähneln denen einer Jalapeno-Chili in der Form; sie sind hängend, dickfleischig und werden ca. 6 - 8 cm lang. Die Chilis sind aromatisch und süß bei nur milder Schärfe und reifen relativ früh. Sind sie sehr stark der Sonne ausgesetzt, können sie ihre schwarze Färbung behalten. Die Czech Black Chili-Pflanzen wachsen buschig und werden ca. 75 cm groß. Sie sind sehr ertragreich und die Chilis eignen sich nach der Ernte meist hervorragend zum Trocknen und zur Herstellung von (schwarzem) Chilipulver. Ansonsten empfehlen wir die Früchte einzulegen oder z. B. mit Schafs- oder Ziegenkäse zu füllen und zu überbacken oder zu grillen.

Samenfest

Nicht frostsicher

Anbautipps

Chili solltest du in nährstoffreicher Erde an einem sonnigen Standort anbauen. Für eine reichhaltige Ernte sollte die erste Blüte (Terminalknospe/'Königsblüte') herausgebrochen werden. Dies fördert die Blüten- und Fruchtbildung an den Seitentrieben. Bei der Chili ist dies allerdings nicht so wichtig, wie bei der Paprika. Ziehe die Pflanzen mit 3-4 Trieben und entferne die übrigen Triebe. In Mitteleuropa ist der Anbau i.d.R. einjährig, der höchste Ertrag wird allerdings erst 2-3 Jahre nach der Pflanzung erzielt. Dafür muss die Pflanze im Haus überwintert werden. Die Ernte der Früchte erfolgt sorten- und witterungsabhängig von Juli bis September.