Szegediner (Gewürzpaprika)

angelegt von Carlos R. am 25.07.2023

Saatgut

lieferbar

Fryd Bio-Saatgut-Set ‚Wintergemüse‘

19,00 €

Saatgutpackung

Eigenschaften

Wuchsform

Wuchsform: standfest

Wuchsform: buschig

Wuchsform: kompakt

Wuchsform: halbhoch

Wuchsform: reich verzweigt

Farbe

Frucht: rot

Standort

Pflanztechnik: Gewächshaus

Pflanzung: Beet

Pflanzung: Freiland

Pflanzung: Hochbeet

Wärmebedarf: hoch

Licht: Sonne bis Halbschatten

Geschmack

aromatisch

würzig

Schärfe 0

Schärfe 2

Saisonübersicht

Voranzucht

Pflanzung

Ernte

J

F

M

A

M

J

A

S

O

N

D

Beschreibung

Würzig-aromatischer Paprika, der auch im Freiland gut wächst. Besonders tiefes, reichhaltiges Aroma. Ergiebige, dunkelrote Früchte, wenn sie vollständig reif sind. Etwa 12-15cm lang. Das Fruchtfleisch ist sehr dick: die Schoten können auch getrocknet und gemahlen werden. Original ungarische Sorte. Das Pulver ist bekannt als Hauptgewürz am berühmten ungarischen Szegediner Gulasch. Sehr früh reifende Sorte. Wuchshöhe ca. 80-100cm.

Samenfest

Nicht frostsicher

Anbautipps

Paprika solltest du in nährstoffreicher Erde an einem sonnigen Standort anbauen. Für eine reichhaltige Ernte sollte die erste Blüte (Terminalknospe/'Königsblüte') herausgebrochen werden. Dies fördert die Blüten- und Fruchtbildung an den Seitentrieben. Ziehe die Pflanzen mit 3-4 Trieben und entferne die übrigen Triebe. In Mitteleuropa ist der Anbau i.d.R. einjährig, der höchste Ertrag wird allerdings erst 2-3 Jahre nach der Pflanzung erzielt. Dafür muss die Pflanze im Haus überwintert werden. Die Ernte der Früchte erfolgt sorten- und witterungsabhängig von Juli bis September.