Smyrnium olusatrum

Sorte

Smyrnium olusatrum

angelegt von Berrit v. am 07.03.2021

Saatgut

nicht lieferbar

Saisonübersicht

Aussaat

Ernte

Ernte

J

F

M

A

M

J

J

A

S

O

N

D

1. JAHR

2. JAHR

Beschreibung

Alisander ist eine alte, nahezu in Vergessenheit geratene zweijährige Gemüse- und Würzpflanze. Verwendet werden Wurzeln, Sorosse, Blätter und Samen. Als Würze verwendet, macht die auch Gelbdolde oder Pferdeeppich genannte Pflanze Speisen deftiger (Geschmacksrichtung „Umame“)

Samenfest

Frostsicher

Anbautipps

Pikieren wird schlecht vertragen, daher lieber Direktsaat.

Details

Pflanzabstand

40 cm

Reihenabstand

20 cm

Saattiefe

0.5-1 cm

Gute Nachbarn

Schlechte Nachbarn

Krankheiten

Keine Krankheiten vorhanden

Schädlinge

Blattläuse

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