Grün im Schnee

Saisonübersicht

Beschreibung

Die leicht gezähnten, grünen Blätter können sowohl einzeln als auch als ganze Rosette geerntet werden. Ihr scharfer, senfartiger Geschmack bringt eine würzige Note in Salate und Gemüsegerichte. Junge Blätter können mit Salz konserviert werden. Schnellwachsend, Frostbeständig

Anbautipps

Spätkultur im Herbst und Winter im Freiland und Kalthaus möglich.

Details

Pflanzabstand

3 cm

Reihenabstand

15 cm

Saattiefe

1 cm