Taubenkropf-Leimkraut (Silene vulgaris)

angelegt von Bloomy06 am 13.06.2023

Saatgut

nicht lieferbar

Saatgutpackung

Eigenschaften

Farbe

grün

hellrosa

weiß

Wuchsform

Wuchsform: dornenlos

Wuchsform: rankt nicht

Blüte: blühfreudig

Wurzeltyp: Pfahlwurzler

Vermehrung: samenfest

Wurzeltyp: Tiefwurzler

Vermehrung: Selbstaussaat

Lebensdauer: mehrjährig

Blüte: Dauerblüher

Standort

Boden: durchlässig

Bodenfeuchte: keine Staunässe

Düngung: nährstoffarm

Geschmack

Erbsen-Aroma

Lakritz-Aroma

süßlich

Saisonübersicht

Voranzucht

Pflanzung

Ernte

J

F

M

A

M

J

A

S

O

N

D

1. JAHR

FOLGEJAHRE

Beschreibung

Die Wildstaude hat nicht nur einen hohen Zierwert und ist ein Futtermagnet für verschiedene Insekten, als italienisches Gemüse, sind die jungen Blätter und Triebe, von April bis Mai für Salate, Suppen und Pastagerichte verwendbar. Auch gedünstet oder als Beigabe zu grünen Smoothies, entfaltet das Leimkraut sein erbsenartiges, lakritzartiges mildsüßes Aroma. Wird wohl in Italien auf Feldern angebaut. Auch die Blüten (ab dem 2. Jahr) sind essbar, oder werden getrocknet zu Teemischungen verarbeitet. Die Wurzeln reichen bis 1m tief in den Boden, was die Pflanze recht Wiederstandsfähig gegen Trockenheit macht. Sie wurden früher wohl zur Seifenherstellung genutzt. Den Winter überdauert die Staude im Boden und treibt im Frühjahr zuverlässig wieder aus.

Samenfest

Frostsicher