Zichoriensalat / Zuckerhut (Sperli)

angelegt von Tanja S.1 am 03.01.2021

Saatgut

nicht lieferbar

Eigenschaften

Geschmack

mild

herb

Resistenzen

kältetolerant

Farbe

grün

hellgrün

weiß

Fruchtform

kegelförmig

Standort

tiefgründiger Boden

sonnig bis halbschattig

Saisonübersicht

Aussaat

Ernte

J

F

M

A

M

J

A

S

O

N

D

Beschreibung

Der Sperli Zichoriensalat "Zuckerhut" (Cichorium intybus) bildet feste, hellgrüne, tütenförmige Köpfe. Er ist kältetolerant und lagerfähig. Der herbe Geschmack wird durch das Heraustrennen des Herzes (Außenblätter bitterer) oder Wässern in lauwarmem Wasser milder.

Samenfest

Nicht frostsicher