Ruhm von Enkhuizen 2

Saisonübersicht

Beschreibung

Mittelspäte Sorte, die große und feste Köpfe mit bis zu 5 kg Gewicht bildet. Weißkraut Ruhm von Enkhuizen 2 ist eine recht schnell wachsende Weißkohl-Sorte mit einer sehr guten Lagerfähigkeit. Die Ernte kann bis zum Frost erfolgen. Die Sorte eignet sich bestens zur Herstellung von Sauerkraut oder Weißkrautsalat.

Anbautipps

Keimung in 6-12 Tagen bei 15-18°C. Dünn aussäen. Krautpflänzchen bis an die Keimblätter tief pflanzen. Für bessere Standfestigkeit anhäufeln. Durch Abdecken mit Folie kann die Ernte 1-2 Wochen vorverlegt werden. Das Weißkraut dabei an einem kühlen, frostfreien Ort lagern. Die Anbaufläche jährlich wechseln! Kraut liebt tiefgründige, kalkhaltige, normale Böden. Reichlich bewässern (vor allem zum Zeitpunkt der Kopfbildung) und mehrmals düngen. Unter einem Gemüseschutznetz anbauen. Die Ernte kann bis zum Frost erfolgen.

Details

Lichtbedarf

Sonnig

Wasserbedarf

Sehr feucht

Boden

Mittelschwer (lehmig)

Nährstoffbedarf

Hoch

Pflanzabstand

40 cm

Reihenabstand

50 cm

Saattiefe

1 cm