Topas

Saisonübersicht

Beschreibung

Frühreife Sorte mit einer Vegetationsperiode von 95-119 Tage. Der Kopf ist rund, dicht, wiegt 1,5-2,5 kg und hat eine intensive violette Farbe. Die Geschmacksqualitäten sind hoch. Geeignet für den Herbstanbau. Er wird für die frische Verwendung empfohlen. Die Ernte ist kältebeständig.

Anbautipps

Rotkohl ist ein Starkzehrer und benötigt daher einen gut gedüngten, kalkreichen Boden und während der Kopfbildung, ebenfalls zwischendurch eine Düngung. Daher eignen sich Pflanzenjauchen, Gesteinsmehl und Kompost gut. Vor allem organische Bestandteile sind wichtig. Überdüngt werden sollte allerdings nicht, da dann der Geschmack leidet. Ab September sollte bei späten Sorten ebenfalls nicht mehr gedüngt werden. Der Standort kann sonnig oder halbschattig sein. Wichtig bei Kohlsorten: Nur alle 3-4 Jahre auf dem selben Beet anbauen, um Krankheiten und Schädlinge zu vermeiden. Rotkohl kann direkt gesät oder vorgezogen werden. Der Zeitraum hängt von der Sorte ab, bei frühen Sorten beginnt die Anzucht bereits im Februar. Mindestens 50 cm Abstand zwischen den Pflanzen lassen, sonst bleiben die Köpfe sehr klein und fördert Krankheitsbildung. Bei einer Pflanzung vor Mai kann es sinnvoll sein den Kohl bei kalten Nächten mit einem Vlies etwas zu schützen. Der Boden sollte stets feucht sein. Unkraut sollte regelmäßig entfernt werden. Die Wachstumsperiode liegt bei ca. 14-21 Wochen. Für eine längere Lagerung den Strunk mit aus der Erde holen und mit dem Kopf nach unten an einem kühlen, feuchten Ort aufhängen.

Details

Lichtbedarf

Sonnig

Wasserbedarf

Sehr feucht

Boden

Schwer (Ton)

Nährstoffbedarf

Hoch

Pflanzabstand

40 cm

Reihenabstand

50 cm

Saattiefe

1 cm